- 2段式で設定温度を上下で管理可能な家庭用ワインセラー
- 程よい内容量と大きさが、ワインの初心者に最適
- ペルチェ冷却方式の採用によりフロンガスの使用は一切なし。環境にやさしい商品。
- ワインセラー庫内温度を上下で設定可能 ※上段は赤ワイン・下段は白ワインを別々で保管できます。
- デジタル表示は見やすいブルーLED。紫外線UVカットガラス仕様
ワインはデリケートな飲み物で、光や温度、さらには振動にも弱く、ワインセラーで適切に保管しないと味が変化(劣化)してしまいます。 特に日本の夏は暑く、きちんとワインセラーで保管しないと、まず間違いなく劣化します。ワインをネットでまとめ買いしたときや、贈り物で高級ワインをいただいたときなど、常温保存は絶対にNGです。 以前、知り合いにそこそこ良いワインを贈ったことがあるのですが、数年たってからお家にお招きいただいた際に、キャビネットに飾られているのを見て変な声が出たことがあります。 もちろん悪気などなく、むしろ私からの贈り物を大切に飾っていただいているのですが、そのお気持ちは逆効果でして・・・。結局そのことは言い出せずじまいだったのですが、いつか彼らがあのワインを空けたときに、「もらったワインあまりおいしくないね」などと言われるのだろうなあと思うと、かるく悶絶してしまいます。 上記は伝えなかった私が悪いのですが、ワインの保存にはやはりワインセラーが必要です。昔はそれこそ数十万から何百万という価格でしたが、今は家庭用ワインセラーが普及してきて、かなり気軽に買えます。 1万円前後のワインセラーまであり、デイリーワイン保存用として買っても問題ない価格です。ワインセラーがあれば、ワインがネットで安いときに大量買いして保管できるので、むしろコストが下がります。 本格的に暑くなる前に、ワインセラーの選び方のポイントをおさえてワインセラーを買ってしまいましょう。ワインセラーの選び方をご紹介します。
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